Пиво – излюбленный напиток миллионов мужчин по всему миру. Для целых наций он является культом. Как можно представить себе просмотр футбольного матча в мужской компании без пива? Такого просто не бывает. И нет, наверное, ни одного любителя этого мужско напитка, который бы не мечтал научиться делать собственное качественное пиво и употреблять его в том количестве, которое душа пожелает.

Процесс приготовления пива достаточно трудоемкий и большинство людей предпочитает купить домашнюю мини пивоварню, чем  долгое время тратить на соблюдение всех нюансов и рекомендаций. Хотя есть истинные любители, которые за счастье считают все сделать самостоятельно.

Начинать необходимо с поиска сосуда для брожения, емкость которого должна быть не менее 40 литров. Он должен быть выполнен из материала, пригодного для хранения пищи. Лучше всего  использовать для этих целей бочку с хорошей крышкой и краником.

Не обойтись во время процесса варения и без термометра, который позволит держать на контроле температуру брожения. Сейчас найти термометр, который можно легко закрепить к бочке, не проблема.

Также понадобиться гидрозатвор, в задачу которого входит вывод из сосуда углекислого газа. Специалисты рекомендуют устанавливать его в крышку емкости для хранения пива, что позволит надежно защитить напиток. Жидкость в бочке придется немного подогревать и для этих целей желательно использовать безопасную электрическую грелку, которую можно будет не выключать весь период брожения.

Не обойтись в процессе приготовления и без таких кухонных принадлежностей, как мерный стакан, бутылки, кастрюля, мешалка, весы и т.п. Весь процесс требует исключительной стерильности и чистоты.

Ни одно пиво не получится без хорошего пивного сусла, которое является отличной средой для бактерий. Перед тем, как использовать оборудование, его необходимо обязательно стерилизовать. После того как будет проведена обработка специальным раствором, останется просто хорошо помыть посуду.

Для хранения напитка необходимо использовать прочную посуду,  которую можно будет хорошо закрыть. Для этой цели подойдут либо стеклянные, либо пластиковые бутылки. Металлические предметы категорически запрещены для использования во время варения и брожения пива.

Как видно, процесс достаточно трудоемкий. Если есть свободное время, то можно заняться всем самостоятельно. Но большинство предпочитают использовать пивоварни, для которых можно купить популярные пивные смеси mr beer  и остальные ингредиенты. Останется только все засыпать, подождать и наслаждаться божественным напитком.